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おかずのヒント掲載レシピ

野菜料理

簡単お煮しめ

4 つくったよ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

材料

<A>
国内産たけのこ水煮(ひと口大に切る)…130g
生しいたけ(半分に切る)…50g
洋にんじん(輪切り)…1/2本

水…1と1/2カップ
だしの素…小さじ1
しょうゆ…大さじ1と1/2
みりん…大さじ1と1/2
酒…大さじ1と1/2

かいわれ大根(半分に切る)…1/4パック

つくり方

(1)水と調味料を煮立て、<A>を煮る。

(2)かいわれを散らす。

調理のコツ!

●落し蓋をしてゆっくり煮含めましょう。

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