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野菜料理

小松菜と豚肉のフライパン蒸し

12 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約590円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

豚肉ばら(うすぎり)(2~3つに切る)…200g
こまつな(4㎝に切る)…1袋(200g)
たまねぎ(薄切り)…1コ
もやし…1袋(200g)

ぽんず…適量

つくり方

(1)フライパンに野菜・豚肉を入れ、ふたをして蒸し煮にする。

(2)器に盛り、ぽんずをかける。

調理のコツ!

●たまねぎ、もやし、小松菜、豚肉の順にのせて、ゆっくり加熱し、野菜の水分で蒸し煮にします。
●しっかり蓋をして、蒸気が逃げないようにしましょう。
●肉に火が通ったらOKです

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