材料(4人分)
豚肉ばら(うすぎり)(2~3つに切る)…200g
こまつな(4㎝に切る)…1袋(200g)
たまねぎ(薄切り)…1コ
もやし…1袋(200g)
ぽんず…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに野菜・豚肉を入れ、ふたをして蒸し煮にする。
(2)器に盛り、ぽんずをかける。
調理のコツ
●たまねぎ、もやし、小松菜、豚肉の順にのせて、ゆっくり加熱し、野菜の水分で蒸し煮にします。●しっかり蓋をして、蒸気が逃げないようにしましょう。
●肉に火が通ったらOKです
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