きのこの焼きびたし
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 10分
材料費： 約320円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
ぶなしめじ（ほぐす）…1パック
舞茸（ほぐす）…1/2パック
エリンギ（縦に裂き長さを半分に切る）…1/2パック
れんこん（半月切り）…約80g
＜A＞
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1/2
だしの素…少々
水…大さじ1
すだち（輪切り）…1コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）れんこんはさっとゆでる。
（2）きのこと①を空焼きし、＜A＞で和える。
調理のコツ
●フライパンにきのこを入れ、強火でしっかりと焼き色をつけましょう。●きのこが熱いうちに調味料に漬けることで味がよく入ります。
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