なんきんサラダ

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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なんきんサラダ【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60671.php
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(4)

フードプランなんきん（角切り）…1/4玉
ロースハム（短冊切り）…5枚

きゅうり（たて半分に切り斜め薄切り）…1本
たまねぎ（薄切り）…1/4コ
塩…小さじ1/4

マヨネーズ…大さじ4
塩・こしょう…各少々

フリルレタス（ちぎる）…3枚

(1)なんきんはレンジで加熱し、つぶす。

(2)きゅうり・たまねぎに塩をふり軽く水気を絞り、(1)・ハム・調味料と混ぜる。

(3)レタスの上に盛る。

●なんきんは竹串がすっと通るまで（500W・6～8分）加熱し、ラップをかけたまましばらく置きましょう。
●なんきんの皮がかたい時は刻んで混ぜるとおいしく食べられます。
●なんきんが冷めてから、混ぜ合わせましょう。