なすと豚肉の酢じょうゆ和え

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約430円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

料理区分: 副菜

材料(4)

不ぞろいなす徳用(細長く切る)…3本

清浄豚もも(冷しゃぶサラダ用)(半分に切り下味をつける)…200g
塩・こしょう…各少々

みょうが(斜めうす切り)…2本

<A>
しょうゆ…大さじ1
酢…大さじ1と1/2

スプラウト(半分に切る)…1/4パック

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)なすは、ラップをかけレンジ(500W)で約4分加熱し途中上下を返す。豚肉はラップをかけ約3分加熱する。

(2)(1)を<A>で和え、みょうがを加える。

(3)スプラウトをのせる。

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