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野菜料理

オクラときゃべつのナムル

1 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約140円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

オクラ(斜め切り)…10本
きゃべつ(ひと口大に切る)…3枚

<A>
にんにく(おろす)…少々
とりがらスープ…小さじ1/3
塩…少々
ごま油…小さじ2

つくり方

(1)野菜をさっとゆでる。

(2)(1)を<A>で、和える。

調理のコツ!

●オクラはガクを削り取り、塩少々でこすって熱湯でゆでます。
●きゃべつの軸は薄切りにしましょう。

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