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野菜料理

ピーマンの焼き浸し

2 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約150円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

ピーマン(縦半分に切る)・・・4~5コ

<A>
水・・・1/2カップ
しょうゆ・・・大さじ1
みりん・・・小さじ2
かつおパック・・・1袋(2.5g)

つくり方

(1)ピーマンはグリルでしっかり焼き、焦げ目をつける。

(2)<A>を煮立て、(1)を浸し、かつおぶしをのせる。

調理のコツ!

●<A>はレンジ(500W)で約2分加熱してもいいです。

●冷やしてもおいしいです。

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