
なすとたこのガーリック炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 15分
材料費: 約690円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主菜
材料(4人分)
<A>
不ぞろいなす徳用(乱切り)・・・2本
兵庫県瀬戸内海産 真だこ(塩もみ済)(薄切り)・・・200g
白ねぎ(斜め切り)・・・1本
にんにく(みじん切り)・・・2かけ
オリーブ油・・・大さじ2
<調味料>
塩・・・小さじ1/3
こしょう・・・少々
酒・・・大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)油大さじ1でにんにくを炒める。
(2)油を足し、<A>を強火で炒め、<調味料>を加え、なすがしんなりするまで炒める。
調理のコツ
●たこは塩を洗い落とし、薄切りにします。●なすは切ったらすぐに炒めましょう。
スマートフォンでレシピをチェック!