材料(4人分)
無洗米…2合
水…2と1/3カップ
<A>
新しょうが(細切り)…3かけ
うすあげ(細切り)…1枚
酒…大さじ1
塩…小さじ1/2
ブロッコリーの新芽(スプラウト)(半分に切る)…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)米を分量の水に30分浸す。
(2)<A>を加え炊く。
(3)スプラウトを添える。
調理のコツ
●新しょうがは細切りにしてさっと水を通します。●浸水した米に調味料を加え、新しょうが・うすあげをのせて炊きます。
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