オクラとえのきの冷製スープ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 10分
材料費： 約300円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
オクラ（斜め切り）…8本
みょうが（〃）…2コ
えのき茸（半分に切る）…100ｇ
＜A＞
水…3カップ
だしの素…小さじ1
うすくちしょうゆ…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)＜A＞を煮立て野菜を煮る。
(2)(1)を冷やす。
調理のコツ
●＜A＞をひと煮立ちさせてから、野菜を加えましょう。●野菜は、色が悪くならないようにさっと煮ましょう。
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