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野菜料理

にらとちりめんのチヂミ

4 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約240円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2~3枚分)

にら(4㎝に切る)…100g
ちりめん…30g

<A>
たまご…1コ
小麦粉…1/2カップ
片栗粉…大さじ1
水…3/4カップ

ごま油…大さじ1~

<たれ>
しょうゆ…大さじ1
酢…大さじ1
いりごま…小さじ1

つくり方

(1)<A>を混ぜ、にら・ちりめんを加える。

(2)ごま油を熱し、(1)を焼く。

(3)食べやすく切り<たれ>を添える。

調理のコツ!

●生地は薄くのばして両面をカリッと焼きましょう。

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