揚げなすのおろし和え

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※材料費は調味料の価格を含んでいません

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  揚げなすのおろし和え 【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60626.php

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（1）なすを高温の油で揚げる。

（2）＜A＞をレンジ（500W）で約1分加熱し、①にかける。

（3）だいこんと大葉を混ぜて、②にのせる。

●なすは切ったら水につけずに、すぐに揚げましょう。
●フライパンに油を1～2㎝入れて、高温で皮から 揚げます。

おかずのヒント