しめじのトマトスープ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約550円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 汁物
材料（4人分）
＜A＞
ぶなしめじお徳用（2㎝に切る）…170g
たまねぎ（みじん切り）…1コ
ベーコン（1㎝幅に切る）…3枚
エクストラバージンオリーブ油…大さじ1
水…2カップ
トマトジュース…2カップ
塩・こしょう…各少々
パセリ（みじん切り）…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鍋に油を熱し、 ＜A＞を炒める。
（2）水とトマトジュースを加えて煮る。
（3）塩・こしょうで調味し、パセリを散らす。
調理のコツ
●たまねぎ・ベーコン・しめじの順に炒めます。 
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