新ごぼうと牛肉の甘辛煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約410円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
新ごぼう(斜め切り)…170ｇ
牛肉もも(切り落とし)(食べやすく切る)…100g
水…大さじ2
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ3
青ねぎ(小口切り)…5本
七味…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）水と調味料を煮立てごぼうと牛肉を煮る。
（2）青ねぎを散らし、七味をふる。
調理のコツ
●新ごぼうは皮がやわらかく香りが良いので、皮はとらずに調理しましょう。●汁けがなくなるまで煮ましょう。
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