いかとじゃがいもの煮物
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約610円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
やりいか（煮付け・バター焼用）…250g
メークイン（ひと口大に切る）…350ｇ
こまつな（4cmに切る）…200ｇ
水…2カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）水と調味料を煮立て、いかを煮て取り出す。
（2）じゃがいもを加え煮る。
（3）小松菜・（1）を加、サッと煮る。
調理のコツ
●いかは加熱し過ぎると硬くなります。サッと煮て取り出しましょう。●じゃがいもは、いかの旨みが入るようにやわらかくなるまでゆっくり煮ます。
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