材料(4人分)
<A>
香りたけのこパック(水煮)(ひと口大に切る)…100g
金時にんじん(輪切り)…1/2本
生しいたけ(そぎ切り)…100g
こんにゃく(手綱にする)…1/2枚
サラダ油…大さじ1/2
水…1と1/2カップ
本格いりこ風味味わいだしパック…1パック
しょうゆ…大さじ1と1/3
砂糖…大さじ1と1/3
酒…大さじ1と1/3
きぬさや(ゆでる)…50g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鍋に油を熱し、<A>を炒める。
(2)水と調味料を加え煮る。
(3)きぬさやを添える。
調理のコツ
●たけのこの穂先は縦に、根元は輪切りにします。●落し蓋をして煮含めましょう。
●だしパックは最後に取り出します。
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