材料(4人分)
なんきん(3cm角に切る)・・・1/4玉
絹あつあげ(3~4つに切る)・・・1パック(3コ)
三度豆(半分に切る)・・・1袋(70g)
水・・・1と1/2カップ
だしの素・・・小さじ1/2
砂糖・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
みりん・・・大さじ2
塩・・・ひとつまみ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)水と調味料でなんきんとあつあげを煮る。
(2)三度豆を加える。
調理のコツ
●なんきんは、柔らかくなるまで落としぶたをして中弱火で10~15分煮ます。●三度豆は、最後にさっと、色よく煮ましょう。
スマートフォンでレシピをチェック!