※材料費は調味料の価格を含んでいません
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＜A＞こまつな（4cmに切る）…180ｇ洋にんじん（4cmの細切り）…1/2本ロースハム（細切り）…40ｇたまご…2コ塩…少々サラダ油…少々＜ドレッシング＞酢…大さじ2砂糖…大さじ1しょうゆ…小さじ2ごま油…小さじ1
（1）こまつな、にんじんをゆでる。
（2）たまごを薄く焼いて細切りにする。
（3）＜ドレッシング＞で①・②を和える。
おかずのヒント
●小松菜とにんじんはいっしょにゆでましょう。
