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野菜料理

にらとしめじのぽん酢和え

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約280円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

にら(4cmに切る)…1束(100g)
洋にんじん(細切り)…1/3本
ぶなしめじ(小房に分ける)…100g

ぽん酢…大さじ2

つくり方

(1)野菜をゆでる。

(2)ぽん酢で和える。

調理のコツ!

●にらはゆですぎないようにしましょう。
●野菜はゆでた後、水気をしっかりきりましょう。

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