材料(4人分)
<A>
やまといも(おろす)…200g
たまご…1コ
ちりめん…25g
きゃべつ(細切り)…2枚
青ねぎ(小口切り)…1/2束
サラダ油…大さじ1
ぽんず…小さじ4
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を混ぜる。
(2)フライパンに油を熱し、①を1/8量ずつ入れて丸く広げ、両面を焼く。
(3)好みでポン酢をふる。
調理のコツ
●やまといもは皮を厚めにむきすりおろしたらすぐに調理しましょう。●やまといもとたまごをよく混ぜてから他の材料を混ぜます。
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