※材料費は調味料の価格を含んでいません
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<A>やまといも(おろす)…200gたまご…1コちりめん…25gきゃべつ(細切り)…2枚青ねぎ(小口切り)…1/2束サラダ油…大さじ1ぽんず…小さじ4
(1)<A>を混ぜる。
(2)フライパンに油を熱し、①を1/8量ずつ入れて丸く広げ、両面を焼く。
(3)好みでポン酢をふる。
おかずのヒント