しめじの和風マリネ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約300円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
＜A＞
ぶなしめじ（小房に分ける）…170g
なんきん（7mm厚さのくし形に切る）…1/8玉
パプリカ（細切り）…1/2コ
サラダ油…大さじ1
＜マリネ液＞
酢…大さじ3
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
しょうが（細切り）…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、なんきんを先に焼いてから残りの野菜を加えて蒸し焼きにする。
（2）①を＜マリネ液＞に漬ける。
調理のコツ
●マリネ液が冷めたら食べ頃です。
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