新しょうが甘酢漬け

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約300円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(作りやすい分量)

新しょうが…200g

酢…大さじ8
水…大さじ4
砂糖…大さじ3
塩…小さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)新しょうがを薄切りにしゆでる。

(2)甘酢につける。

調理のコツ

●新しょうがの皮は汚れている部分だけ除きます。
●さっとゆでてざるに広げて冷まし軽く水気をしぼります。
●清潔な容器に入れて冷蔵室で保存しましょう。

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