ピーマンのおかか煮

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約210円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

ピーマン(種をとり、4~6つに切る)…300g

<調味料>
酒…大さじ2
しょうゆ…小さじ2
みりん…小さじ1

かつおパック…1袋(2.5g)

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)鍋にピーマンと<調味料>を入れて蒸し煮する。

(2)かつおパックを加えて絡める。

調理のコツ

●焦がさないように時々混ぜながら煮ましょう。
●ピーマンがしんなりしてからかつおパックを加えます。

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