材料（4人分）
不ぞろい長なす徳用（縦半分に切り、3つに切る）･･･300g
サラダ油･･･大さじ1
水･･･1/2カップ
＜調味料＞
だしの素･･･小さじ1/2
砂糖･･･大さじ1
しょうゆ･･･大さじ1
酒･･･大さじ1
三度豆（半分に切る）･･･100g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鍋に油を熱し、なすを炒める。
（2）水と＜調味料＞を加え煮る。
（3）三度豆を加え煮る。
調理のコツ
●なすは切り目を入れると味がよく染みます。
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