しめじの海苔和え

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約300円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

ぶなしめじ(小房に分ける)・・・170g
三度豆(4cmに切る)・・・70g

<だし>
水・・・1/2カップ
だしの素・・・少々
塩・・・少々

<調味料>
砂糖・・・小さじ1
酢・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ2

きざみのり・・・1/4カップ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)ぶなしめじ・三度豆を<だし>でさっと煮て、水気をきる。

(2)<調味料>で和える。

(3)のりを混ぜる。

調理のコツ

●野菜が熱いうちに味付けし、のりは食べる直前に和えましょう。

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