材料（4人分）
＜A＞
紅鮭スモークサーモン（切り落とし）（食べやすく切る）･･･80g
岩国れんこん（薄い半月切り）･･･200g
たまねぎ（薄切り）･･･1/3コ
アボカド（ひと口大に切る）･･･1コ
パセリ（ちぎる）･･･1本
＜ドレッシング＞
マヨネーズ･･･大さじ1
レモン（汁）･･･大さじ2
しょうゆ･･･小さじ1/2
塩・こしょう･･･各少々
エクストラバージンオリーブオイル･･･大さじ3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）れんこん・たまねぎをゆでる。
（2）＜A＞を＜ドレッシング＞で和える。
調理のコツ
●れんこんをゆで、続けてたまねぎをさっとゆで、水にとらず広げて冷まし水気をとります。 
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