材料(4人分)
たまねぎ(1cm厚さの輪切りにし、輪をはずす)・・・2コ
小麦粉・・・大さじ1
塩・・・ひとつまみ
<A>
小麦粉・・・1/3カップ
たまご・・・1コ
パン粉・・・1カップ
サラダ油・・・適量
サラダ菜(ちぎる)・・・1株
ミニトマト・・・100g
<オーロラソース>
マヨネーズ・・・大さじ2
トマトケチャップ・・・大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)小麦粉と塩を混ぜ、たまねぎにまぶす。<A>・パン粉の順につける。
(2)中温の油で揚げる。
(3)サラダ菜・ミニトマト・<オーロラソース>を添える。
調理のコツ
●パン粉は、細かい方がきれいに揚がります。●レモンを添えたりウスターソースもおすすめです。
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