里芋のごまみそ煮

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※材料費は調味料の価格を含んでいません

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  里芋のごまみそ煮 【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60386.php

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（1）＜A＞で赤芽いもを8～10分煮る。

（2）三度豆を加え煮て、すりごまを混ぜる。

●里芋（赤芽いも）は皮をむいて塩もみすると、ぬめりが取れます。
●芋がやわらかくなったら三度豆を加え、煮汁が少なくなったらすりごまを加えましょう。

おかずのヒント