なすとピーマンの味噌炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 10分
材料費： 約190円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
不ぞろいなす徳用（乱切り）･･･250g
ピーマン（〃）･･･2コ
サラダ油･･･大さじ1
＜調味料＞
みそ･･･大さじ1
砂糖･･･小さじ1
しょうゆ･･･小さじ1/2
酒･･･大さじ1
いりごま･･･小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し野菜を炒める。
（2）＜調味料＞を加える。
（3）ごまをふる。
調理のコツ
●なすは炒める直前に切りましょう。●なすに火が通り始めてからピーマンを加えましょう。
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