材料(4人分)
無洗米…2合
十六穀ごはんお徳用…1パック
水…2と1/2カップ
やまといも(おろす)…200g
<だし>
水…3/4カップ
だしの素…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
<A>
大葉(細切り)…5枚
梅干…1/2コ
かつおパック…1袋~
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)米と十六穀ごはんを合わせて30分以上浸水し、炊く。
(2)やまといもと<だし>を混ぜる。
(3)(1)に(2)をかけて<A>をのせる。
調理のコツ
●やまといもは、手で持つところの皮を残すと、おろしやすいです。●<だし>は少しずつとろろと混ぜましょう。
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