ぜんまいとピーマンのナムル
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約410円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
ぜんまい（水煮）（4cmに切る）…80g
もやし…100g
ピーマン（細切り）…1コ
赤ピーマン（〃）…1コ
＜A＞
塩…小さじ1/5
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1/2
ごま油…小さじ2
いりごま（刻む）…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）ぜんまいと野菜をゆでる。
（2）＜A＞を順に加え、和える。
調理のコツ
●野菜を軽くゆで、ザルにあげる。残りの湯でぜんまいをゆで、しっかり水切りします。●熱いうちに和えましょう。
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