長いもとモロヘイヤのなめ茸和え
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約400円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
料理区分： 副菜
材料（4人分）
長いも（細切り）…250g
モロヘイヤ（ゆでる）…90g
しょうゆ…少々
なめ茸 …1/2瓶
もみのり…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）モロヘイヤは2cmに切り、しょうゆを混ぜる。
（2）長いもと（1）をなめ茸で和え、のりをのせる。
調理のコツ
●長いものアクが気になる時は、酢水に漬けてから切ります。●モロヘイヤは固い軸を除いてゆでましょう。
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