※材料費は調味料の価格を含んでいません
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なんきん（4cm角に切る）…1/6玉ミニトマト（4つに切る）…4コスライスチーズ（1.5cm角に切る）…2枚きゅうり（小口切り）…1本塩…少々マヨネーズ…大さじ3
（1）なんきんはレンジ（500W）で約5分加熱し、つぶす。
（2）きゅうりは塩をふり、水気を絞る。
（3）なんきん・スライスチーズ・きゅうり・ミニトマトをマヨネーズで和える。
おかずのヒント
●なんきんは熱いうちに潰し、冷ましてからマヨネーズで和えて、他の材料を加えましょう。
