材料(4人分)
<A>
スナップえんどう(半分に切る)…1袋(100g)
たまねぎ(細切り)…1/2コ
パプリカ赤(〃)…1/4コ
糸こんにゃく…200g
にんにく(みじん切り)…1かけ
オリーブ油…大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
パルメザンチーズ…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)オリーブ油で、<A>を炒め、塩、こしょうをふる。
(2)パルメザンチーズをかける。
調理のコツ
●材料の水分をキッチンペーパーなどでしっかり取りましょう。●にんにくの香りを出してから、スナップえんどう、たまねぎ、パプリカ、糸こんにゃくの順に炒めます。
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