材料(4人分)
新じゃがいも(西豊)(くし形に切る)…400g
塩・こしょう…各少々
ポークあらびきウインナー(斜め半分に切る)…4本
エクストラバージンオリーブ油…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1と1/2
にんにく(おろす)…少々
スーパースプラウト(ブロッコリーの新芽)…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)じゃがいもをかためにゆで、塩・こしょうをする。
(2)オリーブ油で(1)・ウインナーを炒める。
(3)ガーリックマヨネーズを絞り、スプラウトを散らす。
調理のコツ
●じゃがいもはレンジ加熱してもOKです。●じゃがいもにカリッと香ばしく焼き色をつけましょう。
●ガーリックマヨネーズはポリ袋に入れて、先を小さく切って絞り出します。
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