材料（4人分）
ふっくらうすあげ…1枚
ほうれん草（ゆでて3cmに切る）…180g
＜Ａ＞
しょうゆ…小さじ2
みりん…小さじ1
しょうが（おろす）…1/2かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）うすあげを焼き、細切りにする。
（2）ほうれん草と（1）を＜Ａ＞で和える。
調理のコツ
●うすあげはフライパンなどで両面香ばしく焼き、縦半分に切り、細切りにしましょう。●ほうれん草はたっぷりの熱湯でゆで、手早く水にとって冷まし、水気を絞りましょう。
●しょうゆの1/4程度をあらかじめほうれん草にふり、しょうゆ洗いするとしっかり味が入ります。
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