ほうれん草とうすあげの生姜和え
108
- 10分
- 約210円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
-
下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
(4人分)
ふっくらうすあげ…1枚
ほうれん草（ゆでて3cmに切る）…180g
＜Ａ＞
しょうゆ…小さじ2
みりん…小さじ1
しょうが（おろす）…1/2かけ
（1）うすあげを焼き、細切りにする。
（2）ほうれん草と（1）を＜Ａ＞で和える。
●うすあげはフライパンなどで両面香ばしく焼き、縦半分に切り、細切りにしましょう。●ほうれん草はたっぷりの熱湯でゆで、手早く水にとって冷まし、水気を絞りましょう。
●しょうゆの1/4程度をあらかじめほうれん草にふり、しょうゆ洗いするとしっかり味が入ります。
