材料(4人分)
無洗米…2カップ
水…2と1/2カップ
酒…大さじ2
昆布…5cm角
実えんどう(さやから出す)…200g
塩…小さじ2/3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)米を分量の水に30分以上浸し、酒と昆布を加える。
(2)えんどうに塩をまぶす。
(3)(1)に(2)を加えて炊く。
調理のコツ
●実えんどうは、空気に長く触れると皮が固くなります。使う直前にさやから出しましょう。スマートフォンでレシピをチェック!
無洗米…2カップ
水…2と1/2カップ
酒…大さじ2
昆布…5cm角
実えんどう(さやから出す)…200g
塩…小さじ2/3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1)米を分量の水に30分以上浸し、酒と昆布を加える。
(2)えんどうに塩をまぶす。
(3)(1)に(2)を加えて炊く。
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