材料(4人分)
<A>
香りたけのこパック(水煮)(ひと口大に切る)…130g
ごぼう(斜め切り)…1/2本
にんじん(輪切り)…1/2本
れんこん(半月切り)…120g
しいたけ(戻す)…小4枚
椎茸の戻し汁+水…2カップ
だしの素…小さじ1/3
砂糖…大さじ1
うすくちしょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
きぬさや(ゆでる)…8枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>を水と調味料で煮る。
(2)きぬさやを飾る。
調理のコツ
●干し椎茸は水でゆっくり戻しましょう。●絹さやは色よくゆでて添えます。
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