材料（4人分）
たまご…1コ
塩・こしょう…各少々
バター…5g
ほうれん草（ゆでて4cm長さに切る）…180g
エリンギ（4cm長さの薄切り）…50g
バター…10g
しょうゆ…小さじ1/2
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンにバター5gを熱し炒りたまごをつくり取り出す。
（2）バター10gでほうれん草・エリンギを炒める。
（3）（1）としょうゆ・こしょうを加える。
調理のコツ
●炒りたまごはふんわり大きくつくりましょう。 
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