材料(4人分)
岩国れんこん(半月切り)…1パック(250g)
無塩せきベーコン(1cm幅に切る)…3枚
ごま油…大さじ1
水…1/2カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
三度豆(ゆでて斜め切り)…1袋(60g)
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)れんこんとベーコンをごま油で炒める。
(2)水と調味料を加え煮る。
(3)三度豆を加える。
調理のコツ
●れんこんは、さっと水にさらしてから、水気を取って炒めましょう。●中火でふたをして煮ます。時々上下を返すと全体に味がいきわたります。
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