材料（4人分）
不ぞろいなす徳用…3本
＜A＞
水…3カップ
だしの素…小さじ1/2
みそ…大さじ2
みょうが（小口切り…）2本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）なすをグリルで焼く。皮をむいて裂き、5cmに切る。
（2）＜A＞でみそ汁をつくる。
（3）椀に（1）・みょうがを入れ（2）を注ぐ。
調理のコツ
●なすは、がくのまわりに切り込みを入れ、焦げ目がつくまで、しっかり焼きます。水に取らず、皮をむくと旨みが流れません。●竹串を使うと裂きやすいです。
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