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野菜料理

ブロッコリーのとろり豆腐ソース

1 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約480円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)


ブロッコリー(小房に分け、ゆでる)…1株

<A>                
とろり豆腐…1パック
すりごま…大さじ2
マヨネーズ…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
塩…少々

フードプラントマト(1cm角に切る)…1コ

つくり方

(1)<A>を混ぜる。

(2)ブロッコリーに<A>をかけ、トマトを添える。

調理のコツ!

●豆腐は泡立て器で混ぜてなめらかにしましょう。
●豆腐ソースは野菜と混ぜると白和え風になります。

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