材料（4人分）
ぶなしめじ（ほぐす）…170g
ほうれん草（ゆでて4cmに切る）…1袋(180g)
＜A＞
いりごま（する）…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ2
ごま油…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンでしめじをから焼きにする。
（2）（1）とほうれん草を＜A＞で和える。
調理のコツ
●熱したフライパンにしめじを入れ、しばらく動かさずに水分が出てから混ぜて焼き色をつけてください。●いりごまはポリ袋に入れ、めん棒などで押しつぶすと簡単にすりごまになります。
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