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肉料理

肉じゃがカレー風味

18 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約750円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

<A>
国産牛肉便利パック(肉じゃが・カレー用)…180g
フードプランメークイン(ひと口大に切る)…3コ
フードプランたまねぎ(8mm幅に切る)…1コ
フードプラン洋にんじん(半月切り)…小1本

サラダ油…大さじ1/2
カレー粉…小さじ3/4~
水…2カップ

<調味料>
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2

枝豆(さやから出す)…50g

つくり方

(1)油を熱し、<A>を炒め、カレー粉を加える。

(2)水と<調味料>を加え煮る。

(3)枝豆を散らす。

調理のコツ!

●牛肉・野菜の順に炒め、カレー粉を振り入れ、さらに炒めます。

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