＜A＞
香りたけのこパック（水煮）（ひと口大に切る）…1袋(110g)
干しいたけ小粒（戻す）…4枚
新ごぼう（斜め切り）…1/2本
れんこん（輪切り）…150g
フードプラン洋にんじん（〃）…1本

しいたけの戻し汁＋水…2カップ
粉末だし…小さじ1/2
砂糖…大さじ1
うすくちしょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
本みりん…大さじ2

きぬさや（ゆでる）…1パック（15g）

（1）＜A＞を水と調味料で煮る。

（2）きぬさやを飾る。