たけのことこんにゃくの土佐煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約760円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
＜A＞
国内産たけのこ水煮（ひと口大に切る）…1袋（130g）
ちくわ（輪切り）…2本
糸こんにゃく…1袋
三度豆（3cmに切る）…1/2袋
サラダ油…小さじ1
水…3/4カップ
粉末だし…小さじ1
しょうゆ…大さじ1
本みりん…大さじ1
酒…大さじ2
かつおパック…3g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を炒め、水と調味料で煮る。
（2）かつおパックを加える。
調理のコツ
●こんにゃくを乾煎りして水分を飛ばし、他のものを炒めましょう。●煮汁をしっかり煮詰めてから、かつおパックを混ぜます。
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