たけのことこんにゃくの土佐煮

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約760円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

<A>
国内産たけのこ水煮(ひと口大に切る)…1袋(130g)
ちくわ(輪切り)…2本
糸こんにゃく…1袋
三度豆(3cmに切る)…1/2袋

サラダ油…小さじ1

水…3/4カップ
粉末だし…小さじ1
しょうゆ…大さじ1
本みりん…大さじ1
酒…大さじ2

かつおパック…3g

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<A>を炒め、水と調味料で煮る。

(2)かつおパックを加える。

調理のコツ

●こんにゃくを乾煎りして水分を飛ばし、他のものを炒めましょう。
●煮汁をしっかり煮詰めてから、かつおパックを混ぜます。

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