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野菜料理

もやしとさつまいもの炒め物

15 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約320円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

緑豆もやし…1袋
さつまいも(なると金時)(細切り)…1本(220g)
サラダ油…大さじ1

鶏がらスープ…5g
塩…少々

青ねぎ(小口切り)…4本

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、さつまいも、もやしの順に炒める。

(2)調味料を加える。

(3)青ねぎを散らす。

調理のコツ!

●水っぽくならないように、もやしを加えたら強火で手早く炒めましょう。

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