牛肉とチンゲン菜の炒めもの

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 15分

材料費：約1500円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

料理区分：主菜

材料（4人分）

＜A＞
菊水和牛かたばら（切り落とし）（下味をつける）…190g
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
にんにく（みじん切り）…1/2かけ
黄金しょうが（〃）…1かけ

チンゲンサイ（食べやすく切る）…適量
エリンギ（長さ半分の薄切り）…1パック
白ねぎ（斜め薄切り）…1/2本
赤ピーマン（細切り）…2コ

塩…少々
ごま油…大さじ1

＜調味料＞
しょうゆ…大さじ1
砂糖…小さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。