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材料(4人分)
不ぞろいなす(縦半分に切り、切り込みを入れ半分に切る)…1パック
サラダ油…大さじ1
やわらかぎんなんがんも…1袋
三度豆(半分に切る)…1パック
<A>
水…2カップ
粉末だし…5g
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
本みりん…大さじ3
塩…小さじ1/3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鍋に油を熱し、なすを炒める。
(2)<A>を加え、煮立ったらがんもどきと三度豆を入れて煮る。
調理のコツ
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●煮汁が沸騰してからがんもどきと三度豆を加えましょう。
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