白玉入り抹茶ミルク
抹茶ミルクにかわいい白玉が入った、手軽にできる冷たい和風のおやつ。
2
- 20分
- 約250円
- 0.2ｇ
- 240kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・白玉粉…100g
・牛乳…1/2カップ
・砂糖…小さじ1
・グリーンティー…大さじ3
・牛乳…2カップ
・小倉あん…適宜
・アイスクリーム…適宜
(1) 白玉粉に砂糖を混ぜ、牛乳を少しずつ加えながらよく練る。20コくらいに丸め、中心を少しへこませて、熱湯でゆで、冷水にとる。
(2) グリーンティーを牛乳2カップで溶き、(1)のだんごを浮かべる。上に小倉あんやアイスクリームをのせる。<グリーンティーがない場合は抹茶大さじ1、熱湯大さじ1、砂糖大さじ2～3をよく混ぜてから牛乳をあわせる。>
